Punch de Christelle

Christelle étant une copine secrète de ton père qui lui fait des punchs...

Tu reconnais le breuvage que vous prépare ton père avec amour et qui vous aide à passer d'une année à l'autre ?

La recette

Pour 15 ivrognes, soit 6 litres de punch environ :

  • 4 l jus de fruits (2 l d'orange, 1 l de goyave, 1 l d'ananas)
  • 2 l rhum blanc
  • 0,6 l sucre de canne
  • 0,6 l grenadine
  • 0,6 l vodka et/ou Cointreau
  • 3 bâtons de cannelle
  • Fruits : citrons verts bio, citrons jaunes bio, oranges bio, ananas, litchis, mangues, etc.). Les fruits doivent être coupés en morceaux et non épluchés pour les agrumes.

 

Avant de mettre les fruits, il faut que le mélange soit un peu fort car une fois les fruits macérés, le sucre augmente et le goût d'alcool diminue. 

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