Quiche sans pâte

Rien trouvé d'intéressant à dire...

Pour 3 personnes :  

1. Préchauffer le four à 210° C, en chaleur tournante.
2. Mélanger 100 g de farine à 3 oeufs, puis ajouter 1/2 l de lait.
3. Ajouter 1 pincée de sel, 100 g de gruyère râpé, 200 g de dés de jambon et 150 g de lardons fumés.
4. Beurrer et fariner un moule à tarte.
5. Verser la préparation dans le moule et cuire 30 mn environ.
6. Accompagner d'une salade verte.