Escalopes de dinde à la Valérie

Recette hyper-simple et rapide de Valérie...

Pour 2 personnes :

1. Saler et tartiner de moutarde 2 escalopes de dinde sur chacune de leur face.
2. Les étaler dans un grand plat avec couvercle allant au micro-ondes (ou 1 plat un peu creux qui sera recouvert de film étirable percé de quelques petits trous, ou encore 2 grandes assiettes un peu creuses refermées l'une sur l'autre).
3. Cuire 7 mn environ au micro-ondes à pleine puissance, en retournant les escalopes à mi-cuisson.